課程資訊
課程名稱
單元操作一
Transport Phenomena and Unit Operations (Ⅰ) 
開課學期
104-2 
授課對象
化學工程學系  
授課教師
蔡偉博 
課號
ChemE3007 
課程識別碼
504 32110 
班次
02 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期二3,4(10:20~12:10)星期五2(9:10~10:00) 
上課地點
新402普403 
備註
總人數上限:59人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1042ChemE3007_02 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

說明流體流動的基本原理,簡介化工程序中常見的流體操作 

課程目標
1. 能以因次分析來解析工程問題
2. 能了解流動基本原理及初步認知流體流變性質
3. 熟悉overall balance,並能據以分析流體流動
4. 熟悉shell balance,並能據以分析流體流動
5. 能應用continuity equation及equations of motion來分析流體流動
6. 能了解流體直管中之流動現象,並能計算管線與管件中的磨耗。挑選合適的流體輸送及量測裝置
7. 能了解流體在粒子外之流動現象,並能據以初步分析沉降、填充床及流體化床等系統中之流動
8. 能初步分析boundary layer flow及turbulence等較複雜的流動現象 
課程要求
依系上規定 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
指定閱讀
 
參考書目
“Unit Operations of Chemical Engineering” by McCabe, Smith, Harriot, 7th
edition, McGraw-Hill, 2005. Chapters 1-9.
“Transport Phenomena” by Bird, Stewart, Lightfoot, revised 2nd edition,
Wiley, 2007. Chapters 2,3,6,7.
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
平常成績及電腦作業 
16% 
 
2. 
期末考 
30% 
 
3. 
期中考二 
27% 
 
4. 
期中考一 
27% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
02/23, 26  1. Introduction
2. Units and Dimensions 
第2週
03/01, 04  Fluid Statics and Its Applications / Basic Equation of Fluid Flow 
第3週
03/08, 11  Basic Equation of Fluid Flow 
第4週
03/15, 18  Basic Equation of Fluid Flow
Transportation and metering of fluids 
第5週
03/22, 25  Transportation and metering of fluids 
第6週
03/29, 04/01  Fluid flow phenomenon
4/1 放假 
第7週
04/05, 08  4/5 放假 4/7 第一次期中考
Shell Momentum Balances  
第8週
04/12, 15  Shell Momentum Balance 
第9週
04/19, 22  Equation of change 
第10週
04/26, 29  Equation of Change/Imcompressible flow in pipes and channels 
第11週
05/03, 06  Imcompressible flow in pipes and channels 
第12週
05/10, 13  Flow of Compressible Fluids 
第13週
05/17, 20  復習 
第14週
05/24, 27  5/24 第二次期中考
Flow past immersed bodies 
第15週
05/31, 06/03  Flow past immersed bodies
 
第16週
06/07, 10  Agitation and mixing of liquids
6/10 端午節放假 
第17週
06/14, 17  Agitation and mixing of liquids
Boundary Layer